2009年2月15日 快晴

とてもおめでたく、美味しかった前菜

結婚式の披露宴に招かれました。

RCAを卒業する時、祖母が選んでくれた着物を着た。自分で着れないのは情けないけど、2人がかりで着せてもらうこの工程を一人でできるとは思えない。

結婚したのは、15年前に学校の講師となった時の学生。グラフィックデザイン科なのに、卒業制作は自分で溶接した鉄の椅子を出した男の子。今はディスプレイ会社で働いていて、展覧会の時には展示台をお願いしたりする。出会った時、18だった彼が今32歳で、そのとき30歳だった私の年齢を越えている。

上級生のいない新設校でわたしたちは、滑稽なほど一生懸命で。この子たちとは一生つきあうんだろうなと思ったのはそのとおり。今は面倒みてもらってる(笑)。

みんなが、たった一人で今しか出せない答えを出していた。そんな時間。この子たちのためにもう少しガンバロって思うことがあるくらい、感謝してる。

同じテーブルにお茶農家の青年がいて「無農薬のお茶ってあり?」「お茶はめっちゃ虫つくんで、はっきり言ってムリ。有機はやってるけど、無農薬のはバッサバサでまずいんよ。農薬は最低限しか使わんし、残るような時期に撒かないっすよ。そんな農薬使ってたら、撒いてるオレら病気になるし。」そりゃそうだわな。んでも、無農薬のお茶があるってことは、すんごい努力してるってコツ?

2009年2月14日 晴れ 静岡は26℃ & st.valentine 

090214

庭に咲いていた水仙が夕べの雨と風で倒れていました。2本、顔を土に埋めているのを起こしてもまた倒れてしまうので、バスルームに生けた。

しばらくして戻ると、部屋はフリージアのような甘い香りでいっぱい。え?こんなにいい香りがするの?何の球根かもわからずに植えたから、なんだあ、よく見るフツーの水仙じゃんって思ってた。

失礼しちゃった。来年もよろしくね。

追記:朝は倒れかけていた数本の花も夕方にはシャキッとまっすぐ咲いていた、強い。
写真左のpointed handは一輪挿しとしても使える作品(motohara reico,1997)

2009年2月13日(金) 曇り夕方から雨 春一番が吹いた

090213

国分寺でのワークショップでできた作品を窯に入れました。ほんとにみんな違うのね。ここに写っているほとんどは最初に作った練習用ですが、力が入ってます。楽しい。

2008年10月に松本から始まったworkshop『100gのキモチ』。松本8名~清水5名×4日=20名と、銀行のOLさんに主婦、公務員さん、高校生といろんな方が参加してくださったけれど、国分寺では濃いメンバーが揃った。若手ディレクター、編集者、デザイナー、イラストレーターに彫刻家、日本画家、編み物作家にペーパークラフトの方…。この顔ぶれは、作り慣れてるから手が早いかもしれない…とちょっと、最初のオリエンテーション(説明)をいつもより10分長くしたら、この読みが甘かった。お茶の時間、『休みましょうよ』と言ってもみんな集中力が高くて、手が止まらない。4時で終わりですよぉと言っても終わったのは、ほんの数名。土には不得意な形もあるって最初に話したんだけど、みんな無茶する。わたしの説明、聞いてた??

国分寺での参加者22名を足して、これまでに53名の方の『100gのキモチ』が集まりました。みんな、ぜんぜん違うってことがぐんぐんわかって、びっくりする。メンバーによって、違うところも面白い。全員とてもシンプルなものを作り、ささっと終わる日もあれば、いじくり回してちっとも終わらないときもある。同じ人が同じ100gの土を持っても、今日と明日では違うね。そっか。明日から毎日自分も1日100g、始めよう。

3月7日(土)と8日(日)に、清水のスタジオでワークショップを行います。 7日(土)は空きがありますので、ご興味のある方はご連絡ください。

12月の38スタジオでのワークショップに参加して下さった皆さん!来週には全員分、焼けます。お待たせしてすみません。

2009年2月12日(木) 晴れ

じゃがいもの芽が出てしまったので、地面に埋めてみた。細ねぎの根っこはイタリアンパセリの鉢にぷすっと挿したら伸びて、ときどき使ってる。

三軒先のアパートに住む川口さんが去年の夏、引っ越す前に「何だかわかんないけど、あげるよ」くれた球根も先週、花が咲いた。よくある白と黄色の水仙。もう1種は何が咲くのか、まだわからん。

種イモじゃなくても、育つんだろか?

2009年2月10日 曇りときどき雨

朝、TVつけたら『ギャル米』って言った。なんだ、それ?カリスマギャル社長(ダレ?)が農業に参入。ギャル仲間を集めて、田植えを決行、この秋にはギャル米を売る。カワイイ作業着も今、デザイン中。なんか、スカっと笑った。砂浜がタイヘーンとみんなでゴミ拾い運動したり、AIDSキャンペーンもしたというこのシャチョさん。自給率がやばいよぉ、と今度は農業ってこの単純さと、きらきらギャルが農業…意外と元気の出る風景が想像されて、ちょっといいじゃんって思った。そういう入り方もありだなって。

けど。BRUTUS 656号の「みんなで農業」にはひいた。グラフィックデザイナーの佐藤可士和氏が「土の温かい感触が僕のクリエイティブの源です」「ファーム行くときは何着てこっかと悩むし…」となりで化粧風味の女性が野菜持って笑ってる。管理は農園にお任せで、種まきと収穫してファーマー気分。

先日、2年前に実父の他界を機にみかん農園を継いだ友人から招待状が届いた。「アグリテラピーの講演会」。なぁに、それ?

いろんなところでアグリライフ
どうか、農業のプロに失礼がないようにしてほしい。

関連したような記事「土を遊ばせるなんてもったいない」「ザッツ紙」

2009年2月9日(月) うす曇り

色味について、山口さんにfaxを送ろうとするが、うまく書けない。
思い切って、電話する。

「やっぱ、ちょっときいろいしょ?」
なんだ、わかってた。
「ちょっと時間くれれば、粘土屋(ツチヤ)と相談するで」
「ありがとう。よろしくお願いします。」

2007年8月から始まった、はじめての量産の試み
まずは200個限定で2007年12月に移転後の38STUDIOオープン記念に間に合わせるはずが、1年半たった今も、まだ終わっていない。ホントなら、こういうのはデザインをどこかに売ってやるべきなのでしょうが、また自力で始めてしまって、在庫や販路ををどうするのか?途方にくれる。

山口さんとの道のりは、またの機会に書きます。彼と話すことで、わたしのやりたいことはすこし明確になりつつある。

2月8日(日) 晴れ

 38STUDIOオリジナルプロダクト『sandy cream』のサンプルが山口陶器さんから届いた。
すこし、黄色い。
前回からの修正で黄味はおさえられたが、まだ黄色い。
これで、ぎりぎりOKとするか?

黄味をおさえたほうが品もいいし、釉薬がかかっているところとのコントラストがつよくなるはず。だけど、そのためにはもう釉薬の厚み調整だけでは効かない。もう一度土から練り直さないとダメだ。

0902081同じレシピで作ったはずの土でも、個体差が出る。それを味とするのか…
陶の素人であれば、「黄味もうちょっとおさえてください」って言えるんだけど、工程がわかっているから迷う。
リビングに置いて、昨日からずっと眺めている。これで、いいとする?

2009年2月7日 晴れ

おなじ仲間?と思っているので、「また来た」と言われてもついつい隣の大工さんに会いに行ってしまう。お茶の時間にわたしも入れて

私が通っていたLondonのRCAという大学院はとてもコンペティティブなムードで、学校にいる時はいつもなにかに追われている感じだった。なんでこんな学校来ちゃったんだろ?とみんな言ってましたが、卒業すると「いい学校だった」と口をそろえて言う。いま思えば、朝から晩まで作品のことだけ考えていられたなんて夢のようだけど、当時はいつも切羽詰まってた。
それでも、イギリス人は「Would you like some  cuppa?」と10時と3時に茶を飲んだ。いま、手が離せないんだよってキリキリしてる私を見て「you need a space」とのらっくら言う。

大工さんは必ず10時と3時に休む。このところ、仕事場で棚やテーブルを作っているわたし。あともう少しだからやっちゃえ、あとちょっと、もうちょっと、キリのいいとこで…と5時になり、暗くなるとあせって、最後にものすごい失敗をして二度手間…。

今日、ふざけて立川さん(大工)にパンチしたら「オレ、あばら折れてる…うぅ」。5日前の建て方(棟上げ)で落ちちゃったそう、ごめん。最近、忙しくて寝不足だって言ってたもんね。休まないとケガしちゃう、次のいい仕事のために休むんだよね。spaceって、そのことだけでいっぱいにならないですこし周りを眺める余裕とかゆとりのこと。ほかの人も入るすき間みたいの。

一度、その場を離れる。カラダもココロも風通しよくして、さ、もいっちょ行くか。

2009年2月6日(金) 晴れ 花粉が舞い始めたようです

0902061

1月27日に、イギリスからほしいものについて書きました。
今日から、花粉症の夫はマスクをして出かけました。
一昨年(2007年11月)、ロンドンでホテルのエアコンをつけた瞬間、鼻炎ナーレ。鼻の奥が痛くて、くしゃみ連発、黙っていても下を向けば水っ鼻が出る。日本製の鼻炎止薬をいただくも、効果なし。
わたしを救った救世主『Karvol』『ZUBES』。Karvolを数滴ハンカチに含ませ、スゥーハァーすると鼻がラク〜になります。3ヶ月の赤ちゃんから使えるので安心。びっくりなパッケージZUBESは微妙な味(わたしは好み)の、のど飴。のども鼻も落ち着きます。大きなドラッグストアBootsなどでは売っておらず、ローカルのドラッグストアでみつかるはず。

マスクは、あのチェーンストアBootsですら売ってない。そう、イギリスでマスクした人は見かけません。先日、帰国した中谷さんが日本でみんなマスクしてるのを見て「びっくりした、外人が異様に思うのもしょうがないかも」と言ってました。
レースつきとか、いろんな種類のマスクが揃う不思議の国ニッポン。鳥インフルエンザが心配な今、キャラクター付きマスクとか輸出したら流行るんじゃないか?

2009年2月5日 晴れ

0902051シャトルシェフをご存知だろうか?
今日、わが家はロールキャベツでした。夕方6時頃、ちゃちゃっとキャベツを巻いてお鍋にポン。5分間火にかけ、あとは保温容器に入れただけ。お茶でもするかと夫とD&Deaprtmentのカフェに行き、8時過ぎに戻ったらすっかり出来上がり。ガス代も使わないし、これだと煮込んでも野菜がグダグダにならない。
朝、具材を入れてちょっと火にかけ、魔法の容器にいれておけば、夜には味のしみたおでんをいただけます。大根も歯ごたえがあって美味しい。ポトフも同様、この鍋なしではやっていけません。

<うちのロールキャベツ>
キャベツ5枚(1つは翌朝、夫の弁当に入るため、5個)
合い挽き肉200g
玉葱1/3個みじん切り
パン粉1/3カップ
お米ひとにぎり
1、キャベツの葉は洗ったまま、袋に入れてレンジで2分30秒。柔らかくなって巻きやすい。
2、玉葱みじん切りにバター小1/2をのせてラップし、レンジで2分。卵を使わないので、こうしておくとまとまりやすい。
3、ひき肉に塩・こしょう少々、ナツメグ、パン粉、お米、2の玉葱を入れて、よく混ぜる。5等分して、丸めたのをキャベツに巻く。さいごは、つまようじで止めます。
6、水2・1/2カップに固形スープの素1つ、塩小1/2、ローリエの葉2枚を入れ、沸騰したらロールしたキャベツを並べ、あいてるところに人参・しめじを入れる。

義母が使っているのはシャトルシェフ。うちのは同機能で、彼女のお下がり『タイガー魔法鍋(保温調理鍋)』です。

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