グリンピースごはんを食べると、春だなあと思う。 グループ展前の忙しい時でも、やっぱそこははずせず、タケノコ茹でたり、ふきを煮たりと春の味覚に振り回されました。
1、ごはん2合に対して、いつもの水の量。グリンピースは、両手で軽くすくえるくらいの量。 2、塩小さじ2弱、お酒は片手をうつわみたいにして入るくらい(大さじ2強くらい?) 3、1と2を混ぜて、ふつうに炊飯器で炊きます。 塩加減、絶妙。